Информация о товаре
Мини спиртзавод для производства домашнего спирта
Домашний мини спиртзавод — это комплексное решение для получения спирта высокой степени очистки.
Оборудование подходит для пользователей, которым нужна технологичная система для стабильного получения качественного спирта, как на промышленных установках, но при малых мощностях в домашних условиях.
Что можно получать на мини спиртзаводе
Домашний мини спиртзавод позволяет получать спирт по ГОСТ («Альфа», «Люкс», «Экстра») из различных видов сырья в домашних условиях:
- зерновая брага
- свекольное, картофельное и сахарное сырьё
- меласса и другие источники сахаров
Ректификованный спирт можно использовать как основу для:
- водки;
- настоек и наливок;
- ликёров;
- авторских рецептур, дальнейшей переработки и купажирования.
Оборудование полного цикла позволяет получать чистый спирт из браги. Себестоимость 1 литра спирта на ректификаторе составляет от 90–110 рублей при правильном проведении процесса ректификации.
НБК — непрерывная переработка браги
Непрерывная бражная колонна (НБК) предназначена для переработки браги в режиме постоянного потока. Брага подаётся в колонну без технологических пауз, спиртосодержащие пары поднимаются вверх, отработанная барда удаляется из системы, а на выходе формируется спирт-сырец с заданными параметрами.
Такой принцип работы помогает снизить простои, исключить постоянные циклы нагрева и охлаждения, повысить общий КПД процесса и получить более предсказуемый результат от партии к партии.
Запатентованная технология ректификации
Принцип работы ректификационной колонны основан на запатентованной технологии
- Пары спирта из пароводяного котла попадают сначала в боковые трубы, а потом во внешний кожух колонны.
- Спускаясь по кожуху вниз, пар разогревает стенки сердечника, наполненного насадкой СПН.
- Затем спиртовые пары поднимаются через сердечник с насадкой в узел охлаждения.
Таким образом, пар в колонне проходит по длинному извилистому пути, постоянно конденсируясь на стенках и в насадке. Это обеспечивает высочайшую степень очистки спирта от посторонних примесей и позволяет получить на выходе спирт-ректификат с максимальной крепостью 96,6% об.

В основе ректификационной установки используется пароводяной котел объемом 50 литров.
- ПВК обеспечивает более мягкий и равномерный нагрев по сравнению с обычным перегонным кубом.
- Нагрев происходит через пароводяную рубашку, что снижает риск локального перегрева и пригорания сырья.
- Это особенно важно при работе с густыми брагами и зерновыми заторами.
- Вода в рубашке нагревается ТЭНом с возможностью управления нагревом. ТЭН с регулятором мощностидает возможность точного управления мощностью нагрева. Шаг 1,25 - 2,5 – 3,75 кВт.
Полный цикл производства спирта
НБК получает спирт-сырец из браги, а ректификационная установка позволяет производить из него спирт высокой степени очистки.
Решение для дома и малого производства
Домашний мини спиртзавод подходит для опытных винокуров, фермерских хозяйств и малых производств, которым нужен технологичный комплекс для получения спирта из браги с последующей ректификацией.
Профессиональные решения от Фабрики "Доктор Губер"

Фабрика «Доктор Губер» разрабатывает и производит оборудование для самогоноварения, ректификации, пивоварения, ликёроводочного и пищевого производства. Покупая домашний мини спиртзавод, вы получаете инженерное решение российского производства, консультационную поддержку, возможность индивидуального подбора конфигурации, помощь в запуске и подбор сопутствующего оборудования.
Мини спиртзавод «Доктор Губер» — это выбор для тех, кому нужен не разрозненный набор аппаратов, а продуманная технологическая система для получения спирта из браги с последующей ректификацией.
⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.