Информация о товаре
Медный комплект для дистилляции
Медный комплект для дистилляции Доктор Губер — готовое решение для сборки премиальной дистилляционной системы на базе перегонного куба. В комплект входят медный шлем, медный отвод 180° и медный холодильник со стаканом измерения спиртуозности.
Такой набор подходит для получения ароматных зерновых, фруктовых и солодовых дистиллятов: виски, бренди, кальвадоса, чачи и других напитков, где важно сохранить характер сырья, чистоту аромата и стабильность отбора.

Для каких напитков подходит медный комплект?
Медь традиционно используется в производстве виски, бренди, кальвадоса и других напитков, где важны мягкость вкуса, выразительная ароматика и чистота дистиллята. При контакте спиртовых паров с медной поверхностью снижается влияние нежелательных сернистых соединений, а напиток получает более аккуратный, чистый и благородный профиль.
Для чего нужен медный шлем в дистилляторе?

Медный шлем увеличивает паровую зону, способствует контакту спиртовых паров с медью и помогает сохранить выразительную ароматику сырья.
-
Подходит к самогонным аппаратам объемом до 200 литров.
-
Медный шлем разборный состоит из 2-ух элементов: медный конус объемом 15 литров, медная сфера объемом 6,5 литров.
-
Присоединение через нержавеющий кламп 3 дюйма.
-
Шлем можно устанавливать как конической частью к верху, получая узкую шею, так и сферической частью вверх, получая более скругленной формы в верхней точке. Все это дает возможность экспериментировать со вкусоароматикой конечного дистиллята.
Зачем нужен медный холодильник в дистилляторе?
Медный холодильник отвечает за стабильную конденсацию спиртовых паров. Он эффективно охлаждает паровой поток и переводит его в жидкую фазу, а стакан измерения спиртуозности позволяет удобно контролировать крепость дистиллята в процессе отбора.

Медный шлем для самогонного аппарата
Купить медный комплект для дистилляции Доктор Губер можно для сборки премиального самогонного аппарата, аламбика или домашней винокурни. В комплект входит медный шлем, медный отвод 180 градусов и медный холодильник со стаканом измерения спиртуозности. Такое оборудование подходит для приготовления ароматных дистиллятов из зернового, солодового, фруктового и ягодного сырья.
Если вы выбираете медный шлем для самогонного аппарата, медный холодильник 3 дюйма или комплект медного оборудования для дистилляции, этот набор закрывает сразу несколько ключевых задач: формирование паровой зоны, контакт спиртовых паров с медью, отвод паров, охлаждение и контроль спиртуозности готового продукта.
⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.