Доставляем по Беларуси
+7 812 640-22-13
Линия переработки фруктов объединяет два ключевых этапа производства свежевыжатого сока — измельчение сырья и механический отжим. Комплекс предназначен для небольших и средних предприятий пищевой промышленности, фермерских хозяйств, перерабатывающих производств, сидроделен, соковых цехов и производителей натуральных напитков.
В состав линии входят:
электрический измельчитель фруктов;
промышленный шнековый пресс непрерывного действия.
После загрузки плоды измельчаются до оптимальной фракции, что значительно повышает эффективность последующего прессования. Полученная масса автоматически поступает в шнековый пресс, где под высоким давлением происходит непрерывный отжим сока с отделением жмыха.
Комплекс позволяет организовать непрерывную переработку фруктов с высокой производительностью и минимальными потерями продукта.
Фрукты загружаются в бункер измельчителя.
Измельчитель превращает плоды в однородную мезгу оптимальной фракции.
Мезга подается в шнековый пресс.
Шнек постепенно увеличивает давление, отделяя сок от жмыха.
Готовый сок поступает в приемную емкость для дальнейшей фильтрации, пастеризации или розлива, а обезвоженный жмых выводится отдельно.
Линия предназначена для производства:
яблочного сока прямого отжима;
грушевого сока;
виноградного сока;
ягодных соков;
соков из овощей (морковь, свекла и др.);
сырья для производства сидра;
концентратов и дальнейшей переработки фруктового сырья.
Полный цикл подготовки сырья и получения сока.
Непрерывная работа без ручной перегрузки мезги между операциями.
Высокий выход сока благодаря предварительному качественному измельчению.
Бережный механический отжим без интенсивного нагрева продукта.
Корпус и детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Простая санитарная обработка оборудования.
Подходит для интеграции в производственные линии розлива, пастеризации и фильтрации.
Надежная промышленная конструкция для ежедневной эксплуатации.
Линия используется на предприятиях пищевой промышленности:
производства соков прямого отжима;
производства сидра;
фруктоперерабатывающих предприятиях;
фермерских хозяйствах;
плодово-ягодных хозяйствах;
небольших консервных производствах;
экспериментальных и пилотных пищевых производствах.
Эффективность шнекового прессования напрямую зависит от качества подготовки сырья. Использование измельчителя позволяет разрушить структуру плодов и сформировать однородную мезгу, благодаря чему пресс извлекает значительно больше сока при меньших потерях во жмыхе. Такой подход обеспечивает более высокий выход готовой продукции и стабильную производительность линии.
производительность: от 500 кг/ч;
мощность двигателя: 1,5 кВт;
напряжение: 220 В;
высота: 985 мм;
масса: 28,3 кг.
производительность: 300–500 кг/ч;
мощность двигателя: 2,2 кВт;
напряжение: 380 В;
скорость вращения шнека: 400 об/мин;
размеры: 1100 × 450 × 950 мм;
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата
Ректификационная колонна "Торнадо" 750 мм
25 000 ₽
14 990 ₽
Фильтр для удаления мути
6 490 ₽
Фильтр картон V8
100 ₽
Фильтр картон V16
100 ₽
Меласса тростниковая
3 300 ₽
Бак-ферментер SPEIDEL 30 л
6 000 ₽
Бак-ферментер SPEIDEL ОВАЛЬНЫЙ 60 л
10 200 ₽
Бак-ферментер SPEIDEL 60 л
10 200 ₽
Бак-ферментер SPEIDEL ОВАЛЬНЫЙ 100 л
15 100 ₽
Бак-ферментер SPEIDEL 120 л
17 000 ₽