Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Домашняя пивоварня, 50 л

0

Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении
Товар под заказ
Домашняя пивоварня, 50 л

Информация о товаре

Домашняя пивоварня на 50 литров

Домашняя пивоварня на 50 л — двухпосудный варочный комплекс для варки домашнего пива на профессиональном уровне.

Комплекс разработан для пивоваров, которым важно качество, компактность и удобство работы:

  • помогает перейти на новый уровень домашнего пивоварения;
  • сокращает количество ручного труда по сравнению с простыми однопосудными пивоварнями;
  • делает процесс варки более технологичным, чистым и предсказуемым;
  • позволяет больше внимания уделять рецепту, вкусу и качеству пива.

двухпосудная пивоварня для загородного дома

Варите пиво любых сортов и стилей с точным соблюдением технологического процесса — от затирания до охлаждения и осветления сусла.

  • Лагер и Пилснер
  • Портер и Стаут
  • Пшеничное
  • IPA и APA
  • Гозе и другие кислые сорта
  • Экспериментальный крафт по авторским рецептурам

Устройство пивоварни

Конструкция пивоварни рассчитана на основные этапы зернового пивоварения. В систему входят варочная ёмкость, фильтрационный узел, насос для рециркуляции и элементы управления процессом.

Заторно-сусловарочный котел

Варочная ёмкость используется для нагрева воды, затирания солода и кипячения сусла. Во время затирания важно поддерживать стабильную температуру, потому что от этого зависят плотность, тело, вкус и сбраживаемость будущего пива.

варочный котел домашней пивоварни на 50 литров

  • Котел объемом изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая идеально подходит для пивоварения, т.к. не влияет на вкус и аромат сусла, устойчива к кислотам и щелочам, содержащимся в зерне и солоде, легко моется, не ржавеет и служит годами без потери качества.
  • Рабочий объем котла 50 л. Оптимальный для домашнего пивоварения.
  • Пароводяная рубашка обеспечивает мягкий, равномерный нагрев, предотвращая перегрев и пригорание сырья. Рубашку можно использовать и для охлаждения — достаточно заполнить ее холодной водой и отключить нагрев.
  • Электрическая мешалка для эффективного затирания. Поддерживает однородность среды в котле, не допускает образования комков и осадка и улучшает экстракцию вещества, способствуя обогащению вкуса будущего напитка.

Фильтр-чан с вирпул и рубашкой охлаждения

Фильтр-чан пивоварни представляет собой нержавеющую ёмкость с фильтрационным ситом. 

фильтрационный чан и насос для перекачки сусла

  • Фильтрационный узел помогает отделить сусло от дробины. После фильтрации сусло можно промыть, прокипятить с хмелем и подготовить к брожению. 
  • Ниже сита располагается система сбора сусла — коническое днище с вирпулом, где жидкость полностью осветляется и очищается от остатков твердых частиц и сливается, не оставляя застоев и осадка.
  • В фильтр-чане предусмотрен тангенциальный ввод сырья, способствующий созданию вращения потока вещества и быстрой и качественной его фильтрации. Для быстрого охлаждения сусла в конструкцию фильтр-чана встроена водяная рубашка.

Автоматика на базе термоконтроллере

Универсальная автоматика на базе температурного контроллера выполняет широкий спектр бытовых задач.

автоматика для пвк купить

  • Поддержка нужной температуры во время ферментационных пауз.
  • Универсальный для всех перегонных кубов и пароводяных котлов Фабрики Доктор Губер.
  • Работает от бытовой сети 220 Вольт.
  • Сделан из нержавеющей стали - практичного и долговечного материала.

Центробежный насос для перекачки сусла

  • Котел, фильтр-чан и бойлер соединены между собой гибкими шлангами, позволяющим жидкости и пару циркулировать в системе. 
  • Насос с частотником позволяет регулировать скорость перекачки затора из котла в фильтр-чан. 
  • Рециркуляция делает сусло более чистым, способствует равномерному прогреву и повышает предсказуемость результата. 

пивоварня для дома на 50 литров доктор губер

Трёхдюймовый выход в куполе

Конденсатоотводчик 

Котел имеет выход в куполе, на который устанавливается конденсатор для отведения пара. С ним в пивоваренном цехе не будет повышенной влажности и некомфортных высоких температур.

базовая комплектая аламбик миджет

Возможности для дистилляции и ректификации

Также этот выход дает возможность установки дистилляционной колонны, медного шлема или ректификационной колонны. Таким образом пивоварню можно быстро превратить в эффективную винокурню или мини спиртзавод.

Домашняя пивоварня 50 л — оборудование для профессионалов

Домашняя пивоварня 50 л объединяет компактность, удобство и технологические возможности, необходимые для приготовления пива. Она помогает контролировать процесс от нагрева воды до подготовки сусла к брожению и подходит для тех, кто хочет варить пиво на профессиональном уровне.

двухпосудная домашняя пивоварня

Если вам нужна надёжная пивоварня купить которую можно для загородного дома или вашей мастерской, модель на 50 л станет практичным решением для регулярной варки и экспериментов с рецептами.

Готовые комплекты "под ключ"

Мы предлагаем не просто установку для варки пива — мы готовы оснастить вас полноценной мини-пивоварней, включающей всё необходимое оборудование для каждого этапа производства. 

От подготовки воды и дробления солода до брожения, карбонизации и розлива готового напитка — вы получаете полный комплект для создания качественного пива.

* Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.

Характеристики домашняя пивоварня

  • Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
  • Объем заторно-сусловарочного котла: 50 л (рабочий), 62 л (полный)
  • Объем фильтр-чана: 50 л (рабочий), 62 л (полный)
  • Мощность: 3,75 кВт
  • Производительность: до 50 литров пивного сусла за 1 варку
  • Продолжительность варки: от 4 до 6 часов
Гарантия: 3 года на оборудование, 1 год на автоматику, на ТЭН гарантия не распространяется
Страна производства: Россия, г. Санкт-Петербург, Фабрика "Доктор Губер"

Отзывы покупателей о Домашняя пивоварня, 50 л

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Обзоры

APA (Американский Пэйл Эль)
APA (Американский Пэйл Эль)

Рецепт американского пэйл эля

27 февраля 2017
Янтарный лагер
Янтарный лагер

Рецепт янтарного лагера

28 января 2016
Аббатский эль
Аббатский эль

Рецепт аббатского эля

28 января 2016
Стаут молочный
Стаут молочный

Рецепт молочного стаута

27 октября 2015

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Фармацевтическая промышленность