Пастеризация

Сортировать:

Показать

Сбросить

Поточный пастеризатор 100 л/час для соков и напитков

Пастеризация

Пастеризация — один из ключевых этапов производства пищевой продукции, обеспечивающий микробиологическую безопасность, стабильное качество и увеличение срока хранения продукта без существенного изменения его вкуса и полезных свойств.

Компания «Доктор Губер» разрабатывает и производит оборудование для пастеризации соков, морсов, лимонадов, сиропов, молочной продукции, растительных напитков, соусов, жидких БАДов и других пищевых продуктов. В зависимости от особенностей технологии и требуемой производительности применяются емкостные и поточные пастеризаторы, а также комплексные системы с автоматическим контролем температуры, времени выдержки и охлаждением продукта.

Оборудование проектируется с учетом характеристик конкретного продукта, производительности предприятия и требований технологического процесса. Наши решения обеспечивают равномерную тепловую обработку, сохранение органолептических свойств продукции и возможность интеграции в существующие или проектируемые производственные линии.