logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Пароводяной котел (ПВК) 2.0, 50 л с блоком управления и термоконтроллером (ПВК 2.0 с AUTONICS, 50 л без основания, без крышки)

7

Снято с производства

Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении Снято с производства
Товар под заказ
Пароводяной котел (ПВК) 2.0, 50 л с блоком управления и термоконтроллером (ПВК 2.0 с AUTONICS, 50 л без основания, без крышки)

Информация о товаре

Пароводяной котел (ПВК) 50 литров подходит для выполнения абсолютно любых задач, стоящих перед винокуром или пивоваром: варка заторов, приготовление пива и дистиллятов. Создан из качественной нержавеющей стали.

Функциональные достоинства 

  1. Пароводяная рубашка котла обеспечивает обогрев содержимого по всей площади. При этом температура нагреваемых стенок не превышает 120 градусов, что позволяет избежать подгорания перерабатываемого сырья.
  2. Наличие рубашки дает возможность использовать ее в виде контура охлаждения, т.о. охлаждать содержимое котла проточной водой без использования дополнительных аксессуаров.
  3. Пароводяная рубашка обладает повышенной эффективностью нагрева. Ее сокращенный объем снижает время выхода на рабочий режим.
  4. Широкая горловина, соответствующая диаметру крышки, облегчает работу с содержимым котла.
  5. Дно ПВК производится методом холодного формования, имеющее радиальное углубление и желоб под углом 5 градусов. Риск забивания сливного канала при работе с густыми заторами сведен к минимуму. Отсутствие застойных зон делает замывку котла легкой и быстрой.
В блоке управления предусмотрено 2 режима работы:
  • «Ручной» Проводится кипячение (дистилляция, ректификация), контроль мощности нагрева от 0 до 100% при помощи ручки регулятора, предустановленного на блоке управления.
  • «Автоматический» Нагрев котла осуществляется через термоконтроллер с цифровой индикацией. Данный режим позволяет нагревать содержимое котла до необходимой температуры и поддерживать установленный температурный режим. Контроль мощности нагрева от 0 до 100% при помощи ручки регулятора, предустановленного на блоке управления.

В комплектацию щита управления входит термосопротивление (датчик температуры). Внутрь щита встроен блок питания, который позволяет подключать помпу экстрактора непрямую, включать/выключать помпу.


Управление периферийными устройствами:

  • Нагрев (ТЭН), 220В (плавная/бесступенчатая регулировка мощности от 0 до 100%). 
  • Два режима работы: «Ручной» и «Автоматический»
  • Мешалка, 220В
  • Помпа, 24В (блок питания 24 вольт встроен в щит управления)

Отличительные особенности  

  • В котле предусмотрена полка под установления щелевого сита. Внутренний диаметр котла позволяет использовать перфорированные сита от стандартных перегонных кубов 320мм и от котлов 45 литров со встроенным ТЭНом. Начиная с 2019 года, компания поставляет все сита с ребрами жесткости.
  • Для удобства внутри котла гравируется литражная разметка. Шаг разметки 1 литр.
  • Мешалка устанавливается через стенки котла, что позволяет использовать ее без крышки. Это весьма удобно при засыпке солода.
  • Наличие двухстороннего предохранительного нержавеющего клапана обеспечит безопасность при работе с котлом. А именно защитит рубашку котла как от избыточного, так и от отрицательного давления.
  • Поверхность котла полированная.

Опционально приобретаются:
Применение достойного пароводяного котла 2.0 открывает новые возможности для любого создателя напитков высшего качества. Творите с удовольствием!

⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.

Характеристики пароводяного котла (пвк) версия 2.0, 50 л , с блоком управления и термоконтроллером

  • Объем: 50 л
  • Мощность ТЭНа: 4 кВт
  • Диаметр/высота снаружи куба на 50 л: 320/740 мм
  • Высота ПВК с опорой 890 мм
  • Вес: 28 кг

Гарантия: 3 года на котел, 1 год на электронику. Гарантия на ТЭН не распространяется.

Страна производства: Россия

Комплектация

  1. Пароводяной котел 50 литров с блоком управления и термоконтроллером: 1 шт
  2. ТЭН 4 кВт : 1 шт
  3. Нержавеющий кран-бабочка 1 ½" (DN38) : 1 шт
  4. Нержавеющий предохранительный клапан двухсторонний на избыточное и отрицательное давление: 1 шт
  5. Тройник для сборки группы безопасности: 1 шт
  6. Комплект хомутов, прокладок и заглушек для сборки: 1 шт. Хомут 320 мм поставляется в комплекте только с крышкой!

Документы

PDF Руководство по технике безопасности.pdf Скачать (114.7 КБ)
PDF Инструкция ПВК 50 л Доктор Губер.pdf Скачать (732.2 КБ)
PDF Инструкция термоконтроллер.pdf Скачать (248.3 КБ)
PDF Инструкция Термометр.pdf Скачать (498.8 КБ)

Отзывы покупателей о Пароводяной котел (ПВК) 2.0, 50 л с блоком управления и термоконтроллером

Достоинства Качественно исполнен. Понятен и прост в использовании. В сочетании с тележкой на колесах вообще супер.

Недостатки Значимых недостатков, влияющих на удовольствие от использования не заметил.

Общее впечатление Заказывал целый комплект оборудования в декабре 21-го, получил в начале марта 22-го - так долго, наверное из-за объема заказа. Первым делом снес коленкой термощуп, очень он длинный и значительно торчит из бака, выровнял - опять снес, заказал еще один и (!) пришел коротенький - шансов его повредить будет меньше, поэтому было бы не плохо, если производитель сразу комплектовал коротким. Крепление блока управления на ручку котла тоже, наверное, надо доработать (прорези на ручке может по глубже), так как если суета вокруг котла - уронить блок очень легко.
Отдельно еще хочу отметить качество. Все толстое и тяжелое, то есть как надо - на материалах не экономили.

06 апреля 2022

Достоинства Приятно работать, одно удовольствие. Чувствуется большой объем проделанной работы перед рождением аппарата.

Недостатки Соглашусь с предыдущим отзывом. Отсутствие программирования пауз, для меня не критично, так или иначе слежу за процессом.

Общее впечатление Доработал, для себя, звуковой сигнал при достижении заданной температуры. Звонок дверной 220V (400р.) + прерыватель (50р.). У autonics tx4s есть такая функция, инструкция в интернете. Не понятно, почему производитель не использовал эту функцию.

01 апреля 2022

Покупка подтверждена

Выплачено вознаграждение 400 ₽ (400 баллов)

Достоинства Очень компактный, 50 литров для домашнего использования самый оптимальный вариант. Просто мыть после использования. Есть возможность делать апгрейд (в планах покупка опоры и мешалки и т.д.)

Недостатки Отсутствует возможность в блоке АСУ с термоконтроллером! выставлять (программировать) паузы при затирании - это самый большой недостаток, особенно если учесть его стоимость!!!
Один ниппель для термометра, ограничивает подключение дополнительных термометров (с возможностью дистанционного контроля температуры).

Общее впечатление Хороший ПВК, купил перед НГ, уже сделал несколько варок , дополнительно сделал утепление 10мм + фольга. После обычного куба и индукционной плитки нужно приспосабливаться к инертности при нагреве, +можно делать заторы по "красной" схеме и в нем же сбраживать -экономия времени.

30 января 2022

Выплачено вознаграждение 400 ₽ (400 баллов)

Достоинства Аппарат огонь! Отличное качество!

Недостатки Один недостаток. Регулятор мощности тэна. При увеличении мощности от 1 до 9 происходит мерцание света, а на полной мощности -10 прекращается. Поэтому дробный перегон на пвк делать не комфортно.

Общее впечатление Пользуюсь два месяца. Варил несколько раз сусло, термоконтроллер отлично держит паузу, мешалка перемешивает, котёл варит, тэн греет. Покупкой доволен!

16 ноября 2021

Покупка подтверждена

Выплачено вознаграждение 400 ₽ (400 баллов)

Достоинства Как всегда хорошее качество изготовление, презентабельный внешний вид.

Недостатки Сенсор термоконтроллера не имеет влагозащиты, при том что не было полного погружения в жидкость, а лишь, по случайности, кратковременное попадание сусла на соединение кабеля и сенсора, температура начала шалить +30-30гр. После промывки и сушки проблема ушла, и это немного странно что даже у дешевого икеевского термощупа такая защита есть.

Общее впечатление Вполне доволен.

06 декабря 2020

Покупка подтверждена

Достоинства качество материалов и сборки, нигде ни капли, все тип топ, слив очень круто сделан, мощность тоже радует.

Недостатки у меня внутри котла никакой гравировки нету,
за эти деньги "автоматика" просто смех, даже нельзя несколько пауз задать,
блок автоматики сделан как то криво, ручка мощности уходит в минус и расположена криво, вроде ерунда, но опять же деньги не малые и впечатление портит. А и еще, отсутствие инструкции!, сейчас вроде появилась какая то, случайно нашел, а так когда менеджеру вопрос задаешь, а он тебе отвечает, что инструкции нету, вот тут перекрыл, там открыл, а потом смотришь на ютубе как у одного стенку дунуло у второго)) не серьезно)

Общее впечатление машина зверь, я оочень доволен, но все же есть мелкие недочеты.

02 сентября 2020

Покупка подтверждена

Достоинства Отличное качество исполнения ПВК. Понравилась мобильная подставка и возможность наклонить котел, чтобы вылить содержимое. Иногда это удобнее и быстрее сделать, чем через кран слива. Как известно, самое занудливое это все помыть, после окончания процесса. В данном случае все удобно, крышку снял и шлангом ополоснул, рукой до всего можно спокойно достать. Все смывается, лишних выступающих частей нет. Именно эта компоновка подкупила. Термоконтроллер четко держит паузу. Мешалку подключил, через программатор (в комплекте не предусмотрен), выставил температурную паузу и можно заниматься другими делами. Охлаждение через водяную рубашку быстрое, достаточно 30 минут.

Недостатки Не предлагается утепление. Сделал сам двуслойное, заняло примерно час. По сути, думаю, что существенно сэкономил на этом. Много раз встречалось замечание по поводу отсутствия прямого нагрева. Думаю его можно было бы реализовать, как не декларируемую возможность, путем не хитрой унификации. Если кран-бабочку посадить на двухдюймовый кламп, то при желании, вместо него можно переставлять тен. Тем более что в дне котла есть выштамповка, для слива, он в ней вполне разместится. А сливать содержимое путем опрокидывания на подставке. Это предложение, для того чтобы закрыть маркетинговый запрос, но уверенности в необходимости у меня нет. Хотя от наличия такой возможности я бы не отказался, тем более, что новых дырок это котлу не добавит.

Общее впечатление Покупкой очень доволен. Долго ждал, семь недель. Пока все устраивает. Сито не покупал, при затирании по красной, в нем нет необходимости, а пиво варить, пока не планирую.
Спасибо за достойное изделие! Надеюсь что будет долго и исправно служить!

25 ноября 2019

Никита Малыхин

25 ноября 2019

По утеплению понятно, обязательно сделаем чехол, есть в планах. А по поводу прямого нагрева, глупость это, лично моё мнение. Не вижу в этом смысла, от прямого нагрева только лишние перегревы жидкости, в итоге ускоренное образование побочных продуктов, что обязательно скажется на органолептике и питкости. Нигде в промышленности не используют прямой нагрев, везде либо пар напрямую, либо через стенку. Если говорить про стабильность ректификации, тоже ерунда, ПВК работает стабильно, а в паре с нашей колонной ТОРНАДО, вообще можно забыть про такие мелочи. Я видел обсуждения прямого нагрева для ПВК в сети, но это всё "высосано из пальца", когда нет явных ключевых преимуществ, люди начинают придумывать их "несмотря ни на что", а последователи всегда найдутся. Мы сами много производим спирта для своих нужд, и регулярно ставим технологию на разных предприятиях, постоянно носим образцы на хроматографический анализ, спирт типа "альфа" без проблем. Только хроматография может подтвердить или опровергнуть какую-либо гипотезу относительно схем производства спирта, всё остальное пустой трёп, у нас есть все заключения, мы предоставляем копии по запросу всем заинтересованным. Удачных варок, коллега!

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Обзоры

Пароводяной котёл Доктор Губер версия 2.0
Пароводяной котёл Доктор Губер версия 2.0

Обзор новой версии перегонного куба с пароводяной рубашкой от Доктор Губер.

5 марта 2019

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Хиты продаж

Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться