Доставка

Оплата

Солод Chocolate (Финляндия), 1 кг

Темные сорта пива, Портер, Стаут, коричневый эль.

-

+
Описание Характеристики Инструкции Отзывы

Описание

Солод chocolate — это поджаренный солод для подкрашивания пива и придания ему орехового привкуса. Применяется для варки темных сортов пива.


Основа Цветность Сорта пива Объем
Ячмень 900 ЕВС Темные сорта, портер, стаут, коричневый эль До 7% от закладки

Производство

Солод для темного пива поджаривают при температуре до 220°C. Когда он приобретает нужный оттенок, поджаривание прекращается, и зерна охлаждаются. Благодаря такому способу приготовления получается поджаренный солод с небольшой горечью и ореховым привкусом.

Использование

Солод Шоколад используется для варки темных сортов пива. Это различные стауты, крепкие портеры, коричневые эли:

  • Напиток приобретает кофейный, ореховый сладковатый оттенок. 
  • Солод Chocolate можно использовать для всех сортов темного пива, так как он увеличивает цветность и усиливает вкус.
  • Солод имеет ярко выраженный привкус, поэтому в закладке применяется всего лишь до 7% от общего объема. Даже небольшая закладка ощутимо увеличивает цветность пива и влияет на вкус.

Темный солод можно купить от 1 кг

Характеристики

Улучшает цветность и придает пиву привкус поджаренных орехов, цветность 900 ЕВС, используют до 7% от закладки.

Инструкции

Отзывы и оценки покупателей

Загрузка комментариев...
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер

Мы перезвоним вам в ближайшее время!

Выберите город
Официальные магазины
Торговые партнеры
Не нашли свой город — у нас есть Доставка по россии ?