Доставка

Оплата

Солод Cara 150 (Финляндия), 1 кг.

Темное и коричневое пиво.

-

+
Описание Характеристики Инструкции Отзывы

Описание

Карамельный солод цвета яркой меди, придает пиву уникальный вкус и аромат. Не имеет ярко выраженного «жареного» вкуса, обладает большей диастатической активностью по сравнению с другими цветными солодами. Придает пиву мягкую горечь.

Основа Цветность Объем Сорта пива
Ячмень 150 ЕВС
До 20% от закладки
Темное и коричневое пиво

Изготовление

Чтобы сделать карамельный солод, его доводят до высокой влажности и осахаривают в специальных обжарочных барабанах.

Применение

Солод Cara увеличивает насыщенность пива формирует стойкую пену. Напиток приобретает карамельный привкус, бисквитные ноты в аромате, золотистый цвет. Чтобы усилить карамельный привкус, доля в закладке увеличивается. В среднем используется до 20% этого солода в засыпи. В соновном применяется в темных сортах пива. При варке светлых сортов процент карамельного солода в засыпи уменьшается, он придает напитку янтарный цвет и укрепляет пену.

Цена указана за 1 кг.

Характеристики

Темный карамельный солод, придает пиву насыщенный карамельный вкус, цветность 150 ЕВС, используют до 20% от закладки.

Инструкции

Отзывы и оценки покупателей

Загрузка комментариев...
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер

Мы перезвоним вам в ближайшее время!

Выберите город
Официальные магазины
Торговые партнеры
Не нашли свой город — у нас есть Доставка по россии ?