Доставка

Оплата

Солод Munich (Финляндия), 1 кг.

Светлые эли, Янтарное, Коричневое и Темное пиво.

-

+
Описание Характеристики Инструкции Отзывы

Описание

Солод мюнхенский (Munich) насыщенного золотого цвета. Придает пиву золотисто-оранжевый оттенок и повышает цветность. Большинству сортов придает ярко выраженный аромат зерна и солода. При этом стойкость пены и крепость напитка не изменяются. В небольших количествах солод мюних используется в производстве светлых сортов, чтобы добиться тонкого букета и насыщенного цвета.

Основа Цветность Объем Сорта пива
Ячмень 25-35 ЕВС До 60% от закладки Бок, лагеры, темный лагер, янтарный эль, темный эль

Изготовление

Ячменный солод из Финляндии, подсушивается при температуре до 100-105°C.

Применение

  • Солод Munich добавляется в основные сорта пива, чтобы придать напитку более тонкий букет.
  • У него нет слишком ярко выраженной ароматики, поэтому его можно использовать до 60% в засыпи.
  • Этот золотистый солод для пива можно добавлять в светлые сорта в объеме около 25%, чтобы придать напитку небольшую терпкость.
  • При варке темных сортов объем в засыпи можно увеличить.
  • Также мюнхенский солод добавляют в оригинальные сорта пива и эли, так как он передает напитку вкус и аромат гренок. В пиве появляются шоколадные и карамельные нотки.

Характеристики

Солод золотистого цвета, повышает цветность пива, придает пиву аромат зерна и солода, цветность 25-35 ЕВС, используют до 60% от закладки.

Инструкции

Отзывы и оценки покупателей

Загрузка комментариев...
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер

Мы перезвоним вам в ближайшее время!

Выберите город
Официальные магазины
Торговые партнеры
Не нашли свой город — у нас есть Доставка по россии ?